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Starköche bei Johannes B. Kerner |
Mittlerweile zur erfolgreichsten Kochshow Deutschlands etabliert, ist die Kochshow bei Johannes B. Kerner, die freitags auf Sendung geht. Gerade hier trifft der Spruch "Viele Köche verderben den Brei" nicht zu.
Und ausgerechnet George Clooney war schuld. Der Schauspieler zog sich einen Bandscheibenvorfall zu und mußte die Sendung bei Kerner absagen. Aus der Not wurde eine Tugend gemacht und so entstand eine Spitzenidee.
Warum nicht einmal Deutschlands Spitzenköche ins Talkstudio einladen und ihnen Gelegenheit geben, statt über ihre köstlichen Rezepte zu reden, diese gleich vor Ort live zu kochen. Das Fernsehpublikum war vom Echtzeitgebrutzel so angetan, dass es den Sender mit Rezeptanfragen überhäufte.
Was als Notlösung gedacht war, ist inzwischen längst als freitägliche Kochshow der besonderen Art zum festen Programmpunkt geworden. Die prominentesten Vertreter ihrer Zunft leisten hier ausgezeichnete Teamarbeit und kreieren die originellsten Menüs – gemeinsam, aber jeder in seinem Stil. Die Köche haben ihren Spaß und das Publikum auch. Nicht umsonst ist die Show die meistgesehene Kochsendung in Deutschland.
Mit Johannes B. Kerner kochen in wechselner Besetzung die TV-Köche Johann Lafer, Rainer Sass, Sarah Wiener, Tim Mälzer, Ralf Zacherl und weiteren prominenten Gastköche.
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Kerners Köche. Die besten Rezepte aus der TV-ShowIn diesem Buch finden Sie die besten Rezepte aus der Sendung: von Vorspeisen bis Desserts, von Hausmannskost bis Festtagsküche. Und: Zum ersten Mal verrät auch Johannes B. Kerner, wie er seine Lieblingsgerichte zubereitet.Der besondere Reiz des Buches liegt in der Vielfalt der Rezepte, von einfacher Alltags- bis zu anspruchsvoller Profiküche. Die Köche haben sich in ihrer Kreativität offenbar gegenseitig beflügelt, so gibt es so ausgefallene Speisen wie einen Blüten-Kräuter-Salat von Sarah Wiener, eingelegte Birne mit Speck von Rainer Sass, Carottes au lait mit Lachsplätzchen und Forellentrüffeln von Ralf Zacherl oder Linsensuppe mit Parmaschinken von Johann Lafer, um nur bei den Vorspeisen zu bleiben.
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